Cette exploitation maraîchère tenue par Raphaël Regné a beaucoup intéressé les lycéens car ils ont découvert comment cultiver, tout en étant seul, de beaux légumes entièrement avec des outils à main, des techniques de préservation du sol combinant paillage, association de cultures et d'animaux. Ils ont compris aussi à quel point la connaissance du monde vivant du sol, de la plante sont importantes ainsi que l'observation de terrain. Cette visite clôture les enseignements dispensés dans le cadre des EIE (Enseignements à l'initiative de l'établissement), notamment l'EIE "Territoire et savoir-faire" lié à l'utilisation du canal latéral à la Garonne, suite à notre rencontre avec un des responsables des VNF (Voies Navigables de France). La visite s'est poursuivie par un pique-nique convivial près de la Capitainerie.

Nathalie RIGON
Professeur-documentaliste