Objectifs :

• Appréhender le pilotage stratégique d’un système de productions
• Conduire des productions : de l’implantation à la récolte
• S’adapter aux évolutions agro-écologiques, techniques et économiques
• Gérer des ressources humaines et organiser le travail d’équipe

L'ensemble des connaissances doivent permettre de faire de bons choix technico-économiques en tenant compte du respect de l'environnement.

Métiers :

• Chef.fe de culture,
• Responsable de productions
• Second.e d'exploitation ou agent de maîtrise en collectivités
• Technicien.ne de culture
• Conseiller.e technique
• Technicien.ne d'expérimentation